当前位置:主页 > 华人 >

增进华人对葡萄酒文化的认知

作者:澳门银河注册网站 发布时间:2019-06-20 阅读: 转至微博:

-->

据悉,澳门银河注册网站, 从1973年开始,有“葡萄酒之都”之称的阿斯蒂(Asti)商会在意大利农业部等当局部分的支持下,每年举行一次金色酒壶“Douja D’Or”世界葡萄酒大赛大赛组委会委托意大利最势力巨子的葡萄酒谈论机构ONAV(国际品酒师组织),来执行参赛酒款的品鉴、打分和评比。

该大赛一向备受意大利各个产区的酒庄庄主们的存眷,每年都吸引浩瀚意大利第一流此外DOC法定产区和DOCG担保法定产区葡萄酒庄庄主的起劲参加及剧烈竞赛,堪称意大利葡萄酒大赛中的“奥斯卡”。

出生在浙江丽水的王璐,十四岁时随怙恃移民意大利,现住在意大利最闻名的葡萄酒产区和有“葡萄酒天国”之誉的托斯卡纳。高中结业后她考取意大利闻名的比萨大学医学系,后又完成比萨大学农学院课程,体系地进修了葡萄栽培和葡萄酒酿造、品鉴等相干常识并常常深入意大利各地葡萄酒名庄演习、考查、研究。

中国侨网6月17日电 据意大利侨网报道,第47届“Douja D’Or”金色酒壶葡萄酒大赛克日在意大利阿斯蒂落下帷幕,八百多款葡萄酒参加了评选。来自中国浙江的华人女孩王璐接受大赛评委分外引人注目,王璐是首位获自得大利品酒师协会(ONAV)认证的具有高级品酒师资格的华人

王璐曾多次受邀到欧洲芬兰等地为内地葡萄酒专业职员和喜爱者举行讲座。现意大利华人酒吧协会王焱军会长暗示礼聘她为协会首席品酒师。为晋升在意大利华人酒吧从业职员的素质和涵养,增长华人对葡萄酒文化的认知。

意大利品酒师协会(ONAV),建设于1951年,是意大利最早创立的一个品酒组织,ONAV是一个非营利性的组织。1981年意大利总统授权ONAV为D.O.C品级葡萄酒的推广代表,而且参加D.O.C.G品级葡萄酒的评审。

作为环球顶级的葡萄酒培训机构,ONAV的方针是作育环球最为专业的品酒师。该协会漫衍活着界各地共有一万多名成员,而得到高级品酒师资格认证仅戋戋几百名。王璐本年年头以高分通过了协会严酷查核得到了意大利品酒师协会高级品酒师资格认证,据该协会主席先容,王璐是协会自创立以来独逐一个华人得到云云殊荣,让协会感想很是欣慰。

王璐获恣意大利“金色酒壶”葡萄酒大赛评委。(图片来历:意大利侨网)