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养生清炖鹅肉的做法

作者:澳门银河注册网站 发布时间:2019-05-15 阅读: 转至微博:

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工艺:炖

华龙网12月27日11时讯 鹅肉含有人体发展发育所必须的各类氨基酸,其构成靠近人体所需氨基酸比例,从生物学代价上来看鹅肉含全价卵白质,优质卵白质。鹅肉脂肪含量较低仅比鸡肉高点比其肉要低得多。鹅肉不只脂肪含量低并且品格好,不饱和脂肪酸含量跨越格亚麻酸含量均高出其肉类对人体康健有利,鹅肉脂肪熔点低,质地优柔轻易被人体消化接收。

三味炖大鹅的建造原料:

调料:盐5克,味精4克,酱油5克,花椒10克,大葱5克,姜4克,猪油(炼制)25克,白砂糖3克

6. 将锅内放入猪油,烧至八成熟,放入鹅肉块煸至淡黄色,添入高汤(800克),加酱油、精盐、白糖、花椒水、葱段、姜片,大火烧沸;

2. 土豆去皮切成滚刀块;

三味炖大鹅的做法具体先容

5. 油菜心洗净;

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主料:鹅肉500克

养生-清炖鹅肉的做法:

4. 尖辣椒去蒂、籽切成斜刀块;

口胃:咸美味

辅料:土豆(黄皮)300克,辣椒(红,尖,干)100克,油菜心150克

7. 用小火炖1个小时,放入土豆块炖至软烂,再加上油菜心、尖辣椒块、味精,再炖半晌即可。

3. 花椒放碗内加水泡制出花椒水备用;

1. 将鹅肉切成块,用冷水浸泡5个小时,再放入滚水锅中焯透捞出;

关键词: 养生 做法 清炖 鹅肉